含羞草app

欢迎来到上海红采餐饮管理有限公司官网,我们将竭诚为您服务!
含羞草app
行业新闻

您现在的位置: 含羞草app > 含羞草app > 行业新闻

行业新闻

就餐时间营养搭配很重要,营养早餐的原则你知道吗?

作者:上海红采餐饮管理有限公司时间:2019-04-03来源:http://fztxgcm.com/

营养早餐的原则

原则1:就餐时间

含羞草app 一般来说起床后20-30分钟再吃早餐才适合,因为这个时候人的食欲很旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5个小时为好,也就是说早餐7~8点之间为好。如果早餐过早,那么食量应该相应增加或者将中餐相应提前。


原则2:容易消化

早餐起床后,消化能力较弱,多数人会出现食欲不佳的症状。所以,早餐食物必须是容易消化、营养丰富又不大油腻的。特别要注意食物不宜过凉,否则会降低肠胃的消化能力,尤其在寒冷季节里,容易引起腹泻等问题。

原则3:保证水分

早餐要摄入至少500ml的水分,既可以帮助消化,又能为身体补充水分,排除废物,降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或温开水滋润肠胃是养生的秘笈之一。如果早晨进行体育锻炼,建议先喝水,然后再出门。碳水化合物:人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%,主要就靠主食,故早餐一定要吃好。

原则4:营养搭配

基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、稀饭等。早餐所供热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如蛋类、肉松、豆制品等食物。维生素很易被人忽视,可以有些酸辣菜、凉拌小菜、水果等。

原则5:蛋白质丰富

人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

原则6:充足维生素

这一点很易被人所忽视。可以有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

早餐注意事项:

1、不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。此外,多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸食品,可增加患癌症的危险。

2、要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,建议先喝水,然后出门锻炼。

早餐是每天不可缺少的一餐,想要吃得健康营养,就要搭配合理,营养均衡。

相关新闻
  • 餐饮人必须知道的5大趋势
    2020-04-13餐饮人必须知道的5大趋势

    中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。上海红采餐饮带你了解一下餐饮人必须知道的5大趋势。

  • 饮食卫生有哪些常见误区?
    2019-09-26饮食卫生有哪些常见误区?

    饮食卫生是为使学生通过饮食能得到足够的营养,促进生长发育,增强体质所采取的措施.那么饮食卫生有哪些常见误区呢?感兴趣的话随红采小编一起看看吧!

  • 八月应该吃什么?配送餐饮
    2019-05-06八月应该吃什么?配送餐饮

    刚刚休息了一个4天的小长假,有没有完疯,大吃一顿,还是出去旅游成黑脸。哈哈,收收心,回来吃盒饭吧!下面我来推荐几个5月的菜谱给你好好养养胃,然后再出去大吃特吃吧。以下主要介绍一些时令蔬菜和水果。

我们的宗旨

红采——做红红火火的绿色餐饮

  • 民营餐饮

    一站式生鲜购物方案

  • 多仓直发

    特有次日达配送服务

  • 源头直采

    精选正宗好食材

  • 丰富经验

    丰富经营餐饮经验

3WxJaBKS8LJv0Ys8UZMQqJ5Ou6pWXzQ5p+Oh2NeXdFsEVteFYAL5/48aFbNNuc4XM6Hiq4ndLfiJLyOcBP9x2oXayJYrw9plHlHG9VCPBuKrVkdQ56ATZR4CM3IdujUltnEdTtvusi9ZlZ6fladyyMNV8ILNAZhWDUMWzMiTOlBB9KpgkXjkKeGf+7ackqzaVhOiY80XJMRNYqxVnmPHug==