含羞草app

欢迎来到上海红采餐饮管理有限公司官网,我们将竭诚为您服务!
含羞草app
行业新闻

您现在的位置: 含羞草app > 含羞草app > 行业新闻

行业新闻

家常菜的十大营养搭配

作者:上海红采餐饮管理有限公司时间:2017-11-13来源:http://fztxgcm.com/

伴随着生活水平的提高,居民的饮食观念也发生了翻天覆地的变化,从最求温饱、追求美味到现在的追求健康。生活水平提高了,但是物价也上涨了,现在的餐厅消费普遍都不便宜,尤其是那些自称营养的食物更是昂贵,其实我们在家也能做出大酒店的菜,红采为大家准备了十大营养家常菜。

鱼+豆腐 

作用:味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 

含羞草app 猪肝+菠菜 

作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

羊肉+生姜

作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子

作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

含羞草app 鸭肉+山药 

作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

瘦肉+大蒜

作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

含羞草app 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合

作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带

作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳

豆腐+萝卜

作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生

作用:有益心脏。
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。 


      以上是小编为大家整理的资料, 如你想了解更多,上海红采餐饮公司将为您提供更合理的选择,想要知道更多,请点击http://fztxgcm.com




相关新闻
  • 餐饮行业卖半成品解库存“燃眉之急”
    2020-02-19餐饮行业卖半成品解库存“燃眉之急”

    餐饮行业卖半成品解库存“燃眉之急”,这也不乏是解决近忧的一个较好的方式。

  • 餐饮服务食品安全操作规范
    2019-11-04餐饮服务食品安全操作规范

    《餐饮服务食品安全操作规范》是2018年7月国家市场监管总局发布的。将于2018年10月1日起施行。 内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。

  • 选择工作餐的注意事项
    2019-06-27选择工作餐的注意事项

    含羞草app专家如是说:对于一位白领员工来说,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。

我们的宗旨

含羞草app 红采——做红红火火的绿色餐饮

  • 民营餐饮

    一站式生鲜购物方案

  • 多仓直发

    特有次日达配送服务

  • 源头直采

    精选正宗好食材

  • 丰富经验

    丰富经营餐饮经验

U40d6IaIkLROLS4ZQosQ2p5Ou6pWXzQ5p+Oh2NeXdFsEVteFYAL5/48aFbNNuc4XM6Hiq4ndLfiJLyOcBP9x2oXayJYrw9plHlHG9VCPBuKrVkdQ56ATZR4CM3IdujUltnEdTtvusi9ZlZ6fladyyMNV8ILNAZhWDUMWzMiTOlBB9KpgkXjkKeGf+7ackqzaVhOiY80XJMRNYqxVnmPHug==