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如何达到标准营养

作者:时间:2017-06-12来源:

人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因此,这四类食物合称“均衡的食物”。 ★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线  均衡的饮食,是指每餐吃齐四类食物里的七大养分,但热量和油脂不入超,纤维足,每日以五谷和蔬果为主食,做为每日热能的主要来源,维他命和矿物质不缺,水份够,蛋白质也够。  五谷里的淀粉,是人体的最佳能源物质;蔬果是纤维的主要来源;乳类和乳类制品,除了提供蛋白质外,是钙和镁的最重要食物来源,也是水份的重要来源;肉类、鱼类、蛋类和豆类里的蛋白质,是构成人体的重要原料。  每天前两餐合计吃五百卡的热量,早餐和午餐各吃多少卡的热量,可自行决定;要吃什麽食物,也自由选择,但要吃齐四大类食物,只要热量、油量、蛋白质(肉类)等三项不入超,每餐有颇大的选择食物的空间;晚餐亦然。  每餐热量定好后,食谱可自行斟酌,而且富于变化,这样的节食法,较能长期维持,故成功的机会最大。  维持人体的日常生活每天需要消耗多少营养?  维持人体的日常生活每天需要消耗多少营养?  每个人要保证正常的生活,就一定要消耗一定量的营养,就算他一天到晚睡在床上,他也要思考,心脏要跳动,要呼吸,肠胃也要蠕动等等这些与生命有关的机体活动是不可以停下来的,所以,无论如何我们每天都必需要提供足够的营养来维持这些生命活动。  这些就是我们每天要保证有最基本的进食的原因,如果进食的量不够,营养就会不足,那么这些生命活动自然就会因为营养的不足而降低标准直到出现问题。轻的是亚健康问题,重的就是发生疾病了。  所以能维持这些基本生命活动的食物量就是我们平衡膳食标准中的最基本的进食量标准。所以无论如果减肥,这个进食量是要保证的。  举个例说明一下吧:  一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。  那么要使我们进食的所有食物中所含的各种营养素加起来达到这个量和比例,我们应该吃些什么?吃多少呢?下面就是用电脑计算出来的方案:  电脑输出方案 个人一天标准食物量  —————— (两) (克)  ____谷薯类 — 6.4 — 321  ____蔬菜类 — 7.2 — 361  ____水果类 — 2.4 — 120  乳及乳制品 — 1.6 — 80  肉蛋鱼虾类 — 2.6 — 132  油脂及硬果 — 0.4 — 20  豆及豆制品 — 0.8 — 40  营养素是生命的物质基础,也是防病治病的物质基础,营养素不是越多越好,贵在平衡合理。人每天需要从饮食中获得的营养素有40多种,如必需氨基酸9种,维生素12种以上

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